Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi

Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi Için Malzemeler 

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su 
• 1 su bardağı ılık süt 
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• 2 yemek kaşığı toz şeker 
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi İçin:

• Beyaz peynir
• Maydanoz 
• Pul biber 

Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi Yapılışı 

1. Ilk olarak yaklaşık 3 su bardağı kadar un yoğurma kabına alınır ve üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır .
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklenir ve yoğurma işlemine devam edilir. 
3. Mayalanması için ağzı kapatılır ve 2 saat kadar dinlendirilir.
4. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve iç harcı koyulur ve istediniz şekli vererek yağlı kağıt serili bir tepsiye dizilir.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve 180 C ' lik fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.

Çok ama çok seveceğiniz tam kıvamında Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi sizlerle....

Afiyet olsun;)