Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi

Çıtır Poğaça Tarifi

Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi Için Malzemeler 

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık su 
  • 1 su bardağı ılık süt 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 2 yemek kaşığı toz şeker 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 paket kuru maya
  • Aldığı kadar un
İçi İçin:
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz 
  • Pul biber 

Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi Yapılışı 

  1. Ilk olarak yaklaşık 3 su bardağı kadar un yoğurma kabına alınır ve üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır .
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklenir ve yoğurma işlemine devam edilir. 
  3. Mayalanması için ağzı kapatılır ve 2 saat kadar dinlendirilir.
  4. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve iç harcı koyulur ve istediniz şekli vererek yağlı kağıt serili bir tepsiye dizilir.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve 180 C ' lik fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.
Çok ama çok seveceğiniz tam kıvamında Puf Puf Değil, Çıtır Çıtır Poğaça Tarifi sizlerle....

Afiyet olsun;)

Yorumlar