Pastane Tuzlu Kurabiyesi

Pastacilari Kıskandıracak Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Için Malzemeler 

  • 2 adet yumurta ( sarısı üzerine )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 200 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5- 5  su bardağı un
  Üzeri İçin:
  • 2 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı:

  1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
  2. Unu ve kabartma tozunu eleyin ve birbirine iyice karışmalarını sağladıktan sonra diğer malzemelere ekleyerek hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edildiğinde kurabiye hamurunuz olmuş demektir.
  3. Hamura istediğiniz şekilleri vererek, yağlı kağıt serili tepsiye, aralarında boşluk bırakarak dizin.
  4. Limonlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
    Limonlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
  5. Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörekotu ve susamla süsledikten sonra 180°C'lik önceden ısıtılmış fırında 20-25dk kadar pişirin.
Tüm tuzlu kurabiyelerinizin baş tacı olacak bir kurabiye Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi sizlerle...
Afiyet olsun... :)

Yorumlar