Çiçek Kurabiye Tarifi

Çiçek Kurabiye Tarifi Için Malzemeler 

• 250 gr tereyağ 
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 
• 1 paket vanilya 
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta sarısı 
• 1 su bardağı nişasta 
• 3 su bardağı un

Üzeri Için :

• Sütlü çikolata 

Çiçek Kurabiye Tarifi Yapılışı 

1. İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağ,  pudra şekeri ,vanilya, tuz ve yumurta sarıları homojen bir karışım haline gelene dek karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta un ve nişasta karıştırılır ve tereyağlı karışıma kasik kasik eklenir.
3. Unun tamamı bitinceye kadar güzelce yoğurulur. Daha sonra 15- 20 dk dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır.
4. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır . Sonra bıçağın ters tarafı ile yuvarlağın üzerine artı şeklinde kesik atılır.sonra bıçakla yaprak kısımları kesilir ve yaprakların ortasına bıçağın düz tarafı ile çizik atılır. Tam ortasına küçük parmağınız ile oyukluk açın. Sonra yaprakların ucunu elinizle hafif birleştirin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Tüm kurabiyeler için aynı işlemi uyguladıktan sonra 170 C ' lik fırında 15- 20 dk kadar üzeri hafif pembeleşene dek pişirin. 
5. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerindeki oyuklugu benmari usulü eritilen çikolata ile süsleyerek servis edin. 

Çok beğeneceğiniz, görseli ve tadına bayilacaginiz 

Çiçek Kurabiye Tarifi sizlerle....

Afiyet olsun;)