Soslu Tavuk Yapılışı - Bu Güne Kadar Yediğiniz Tavuk Tarifleri ni Unutun

Soslu Tavuk Yapılışı İçin Malzemeler

• Kişi sayısına göre ayarlanmış tavuk baget ( ben yaklaşık 1,5 kg kullandım )
• Küçük 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 dış sarımsak
• Yarım limon suyu 
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi 
• 1 tatlı kaşığı biber salçası 
• 1 tatlı kaşığı domates salçası 
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber 
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 1 yemek kaşığı barbekü sosu 
• 1 yemek kaşığı ketçap 

  

  Fırında Soslu Tavuk Yapılışı 

Fırında Soslu Tavuk Yapılışı 

1. Tavuk bagetler video da gördüğünüz gibi kemiğinden tamamen bağlantıları kesilir ve arasında kalan kemik tamamen sis görevi görür. 
2. Sos için gerekli olan malzemeleri ( barbekü sosu ve ketçap hariç ) hepsi güzelce karıştırılır. Hazırlanan bagetlerin içi dışı hazırlanan sosa bulanır.
3. Fırın tepsisinin içine 1,5 şu bardağı su eklenir ve üzerine fırın teli koyulur. Fırın telinin üzerine tavuk bagetler dizilir. 
4. Son ayarına getirilmiş fırında yaklaşık yarım saat kadar pişen tavuk bagetlerin üzerine ketçap ve barbekü sosu karışımı sürülerek tekrar iyice kızarması için fırına koyulur. 
5. Üzerleri nar gibi kızaran bagetler sıcak sıcak servis edilir. 

Çok lezzetli bir tavuk tarifi olan Fırında Soslu Tavuk Tarifi sizlerle....

Afiyet olsun ;)