Çok Lezzetli Biftek Tarifi

Çok Lezzetli Biftek Tarifi Için Malzemeler 

• 750 gr bifteklik et ( antrikot )
• Zeytinyağı 
• Tuz
• Karabiber 
• Pulbiber
• Kekik

  

  Biftek nasıl yapilir

Çok Lezzetli Biftek Tarifi Yapılışı 

1. Biftekler zeytinyağı ile yağlanır ve çok az tuz ve karabiber serpilir. 
2. Iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyulan teflon yada döküm tava ocağın en yüksek ayarında iyice kızdırılır. Ardından biftekler koyulur. Cossss diye ses gelmeli.
3. Etin her iki tarafı da 1 er dk beklenerek çevirilir ve et mühürleme yapılmış olur. 
4. Muhurlemeden sonra baharatlar eklenir ve bir kaç kez daha çevrilerek pişirilir. Yaklaşık 5 dk da etiniz pisecektir .

Et yemekleri severlere çok güzel bir tarif Çok Lezzetli Biftek Tarifi sizlerle ...

Afiyet olsun ;)