Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi


Herkese selam olsun. Bu kez siz değerli takipçilerimle çok beğeneceğiniz Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi vermek istiyorum. Ozellikle sevdiklerinize kendi ellerinizle, disarda yediklerinizden cok cok daha lezzetli ve sağlıklı hamburgerler yapmaktan büyük zevk alacağınıza eminim. Videomda gordugunuz gibi nefis pofuduk hamburger ekmegi icin kalibi bile kendi evinizde yapabileceksiniz...Ve Lafı fazla uzatmadan çok kolay ve lezzetli tarifime geçmek istitorum...
Hamburger Ekmegi nasıl yapilir
Hamburger Ekmegi nasıl yapilir 

Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi Için Malzemeler 

  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı ılık süt 
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ 
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya 11 gr
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri Için 1 yumurta sarısı ve susam
Hamburger Ekmegi nasıl yapilir
Hamburger Ekmegi 

Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. Su, süt, sıvıyağ, toz şeker,yumurta ve maya  hamur yoğurma kabına alınır ve 1dk kadar çırpılır.
  2. Ardından unun yarısı eklenir ve iyice karışama kadar 1-2 dk kadar çırpılır.
  3. Sonra kalan un ve tuz eklenerek hamur sakız gibi olana kadar hamur çırpma teli yada blendrin hamur yoğurma ucu ile yaklaşık 5dk kadar yoğurulur. Yoğrulan hamuru, çok az yağlanmış derin bir kaba alarak üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve yaklaşık 1- 1,30 saat mayalanması için bekleyin. 
  4. Mayalanan hamuru ister videoda gördüğünüz kalıplardan yaparak ister elinizde mandalina büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. 
  5. Üzerine bir yumurta sarisini sürüp, susam serperek 200C lik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirin.
Nefis mi Nefis, lezzetli mi lezzetli hamburgerler yapabileceğiniz Pofuduk Hamburger Ekmeği Tarifi sizler için hazır. Afiyet olsun...:)

Yorumlar