Yapimi çok kolay lezzetiyle sizleri taaaa eskilere götürecek mükemmel Lezzetli Tarhana Çorbası Tarifi ni vereceğim. Tarhana çorbası tarifi ne bayılacaksınız diyerek tarifime geçmek istiyorum. Afiyetle kalın... :)
![]() |
Tarhana Çorbası nasıl yapılır |
Lezzetli Tarhana Çorbası Tarifi Için Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı soğuk su
- 4 su bardağı sıcak su
- Pul biber
- Tuz
Lezzetli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
- Ilk olarak soğuk suyun bir su bardağı ile tarhana ıslatılır. Yaklaşık 20dk kadar ıslatılır.
- Tencereye tereyağı koyulur ve ocağın altı açılır. Tereyağı kızardıktan sonra salçalar eklenir. Salça yaklaşık 2dk kavrulur.
- Kavrulan salçanın üzerine ilk olarak kalan bir bardak soğuk su, karıştırılarak dökülür. Ardından sıcak su da eklenir. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir.
- Kaynadıktan sonra önceden ıslatılan tarhana karıştıra karıştıra dökülür. Tekrar çorba kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Çorba kaynadıktan sonra kıvamı eğer koyu ise istediğiniz kadar kaynar su dökebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder
Her zaman yorumlarınızı ve sorularınızı bekliyorum...