Puding Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Resim yazısı ekle |
Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvıyağ ( küçük çay bardağı )
- Yarım çay bardağı su ( küçük çay bardağı )
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Üzeri İçin:
- 1 paket hazır puding ( arzuya göre muzlu yada vanilyalı olabilir )
- 1 paket krem şanti
Puding Dolgulu Kek Tarifi |
Puding Dolgulu Kek Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yumurta, toz şeker ve bir çimdik tuzu yaklaşık 10dk köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından sıvıyağ ve suyu ekleyerek 1dk çırpın ve çırpma işlemini bırakın.
- Ayrı bir kabın içine unu, kakaoyu, kabarma tozunu ve vanilyayı eleyin. Elenmiş malzemeleri kakao iyice karışana dek karıştırın. Hazırladığınız unlu karışımı çırpılmış yumurtalara bir spatula yardımı ile iyice yedirin.
- Hazırlamış olduğunuz kek hamurunu yağlanmış borcama dökün ve 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Kek pişerken diğer taraftan puding ve krem şanti üzerinde yazan tariflere göre hazırlanır.
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır. Soğuyan keke dolma uyucu ya da pasta şekillendirici ile delikler açın.
- Sıcak şekilde olan pudingi delmiş olduğunuz kekin üzerine, eşit bir şekilde, yayın ve soğuması için 15-20dk kadar buzdolabında bekletiniz.
- Daha sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyi de üzerine sürün.
- Son olarak oyuklardan çıkarılan kek parçalarını elinizle küçük parçalar haline getirerek sürdüğünüz krem şantinin üzerine serpin. Tarifimiz servis için hazır...
Afiyet olsun. :)
Süper görünüyor ellerine sağlık
YanıtlaSil