Kremalı Milföy Külahları Tarifi

Çok pratik ve bir o kadar da göze hitap eden lezzetli mi lezzetli bir tarifi daha, tüm püf noktaları ile sizler için paylaşmak istiyorum. Özellikle çocuklarınızın çok beğeneceği bir tarif Kremalı Milföy Külahları Tarifi... Külah yapımının da ne kadar kolay olduğunu en ince ayrıntısı ile öğreneceksiniz.  Beğeni ve yorumlarınızı mutlaka bekliyorum. Afiyetle kalın....

Kremalı Milföy Külahları Tarifi
Kremalı Milföy Külahları Tarifi

Kremalı Milföy Külahları Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket milföy hamuru
  • 2 paket dondurma külahı
  • Alüminyum folyo
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta sarısı
Kreması İçin:
  • Bakınız Pastacı kreması tarifi ( İsteğe göre puding, krem şanti v.b. kullanılabilir. Fakat kıvamları yaş pastalarda kullandığınız gibi koyu olmalı... )
Süslemek İçin:
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket sütlü çikolata
  • Kremalı Milföy Külahları Tarifi
    Kremalı Milföy Külahları Tarifi
  • Renkli pasta süsü

Kremalı Milföy Külahları Tarifi Yapılışı:

  1. İlk olarak dondurma külahlarını teker teker alüminyum folyo ile kaplayın ve her birini sıvı yağ ile çok az yağlayın.
  2. Milföy hamurlarını altına, üstüne çok az un serperek bir oklava yardımı ile hafif açın.
  3. Hafif açtığınız milföy hamurlarını 1,5- 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. kestiğiniz şeritleri sırası ile alüminyum folyolu külahlara ucundan başlayarak külah şeklinde dolayın. Fazla uzun olmaması için külahın ucuna bir iki parmak kala dolama işlemine son verin. Tüm külahları sardıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 °C'lik fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
  4. Pişen milföy külahları soğuduğu zaman benmari usulü eritip karıştırdığınız çikolataya uç kısımlarını hafifçe batırın ve ardından pasta süsüne batırın. Bir sıkma torbası yardımı ile süslediğiniz külahın içine kremayı şekildeki gibi sıkın.
  5. Doldurduğunuz külahları 2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
Hem sizin hem misafirlerinizin çok beğeneceği bir tarif Kremalı Milföy Külahları Tarifi sizler için tüm püf noktaları ile hazır.
Afiyet olsun... :)

 


Yorumlar