Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi



Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 2 diş sarımsak
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 6-7 su bardağı su
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı:

1. Öncelikle suyun bir su bardağı kadarıyla tarhananızı ıslatın.
2. Tereyağını tencereye koyarak ocağı açın ve hafif pembeleşince, ince ince doğradığınız sarımsakları, tereyağında çok az kavurun.
3. Rendelenmiş domatesi ekleyin hafif kavurduktan sonra salçayı da ekleyerek 2-3 dk kavurun.
4. Suyunu ekledikten sonra ıslattığınız tarhananızı da ekleyerek, çorbanız kaynayana kadar sürekli karıştıra karıştıra pişirin. Kaynayan çorbanıza baharat ve tuzunu da ekleyin. Kaynadıktan 10 dk sonra çorbanız pişmiş demektir..

Mis gibi köyümün Tarhana Çorbası Tarifi sizler için hazır.

Afiyet bal, şeker olsun... :)