Sütlaç Tarifi

Küçüklüğümde bana sütlücü derlerdi :) Sütlacı çok severim. Sizlerle de tarifimi paylaşmak istedim. Umarım severek yaparsınız. Ayrıca Fırın Sütlaç Tarifime de bakabilirsiniz. Afiyetle kalın....

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:

• 8 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Sütlaç Tarifi Yapılışı:

1. İlk olarak pirinci haşlayın.
2. Sütü tencereye alın ve kaynadıktan sonra pirinci, şekeri ve tuzu ekleyin.
3. 5-10 dk kaynadıktan sonra nişastayı biraz suyla sıvılaştırın ve sütlacınız kaynarken, bir yandan karıştırarak sıvılaşmış nişastayı yavaş yavaş dökün.
4. 5-10 dk daha kaynadıktan donra ocaktan alın ve vanilyasını ekleyin.
5. Kaselere bölerek soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis edin. ( Yaklaşın 9 kase çıkıyor.)

Afiyet olsun... :)