İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 Su bardağı İrmik
• Yarım paket margarin
• İki yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 çimdik tuz
• Süslemek için ceviz

İrmik Helvası Tarifi Yapılışı:

1. İlk olarak sütü ve suyu hafif ılıtarak şekeri içinde eritelim.
2. Derin bir tavaya yağları alıp eriyince irmiği ekleyerek kavurmaya başlayalım.
3. Rengi hafif açık kahverengi olan irmiğimize şekerli karışımı dökelim. Tuzu da ekleyin.
4. Tavanın kapağını kapatın ve ocağın altını kısık ateşe ayarlayın.
5. Arada bir kontrol edip karıştırın.
6. Helvanım toparlanmaya başladığı anda pişmiş demektir.
7. Servis ederken ister sıcak, ister soğuk olarak cevizle süsleyerek servis edilebilir..

Umarım çok çok severek yiyeceğiniz bir tarif olur.

Afiyet olsun... :)