Fırında Salçalı Tavuk But Tarifi |
Bir çok kişinin bildiği bir tarif olduğuna eminim. Fakat ben bu tarifleri yazarken karşımdakinin hiç bilmediğini düşünerek, biraz olsun faydalı olur muyum? acaba diye yazıyorum. Özellikle yeni evlenen ve evlenecek olan arkadaşlar, bu kadar basit bir tarifi yapabilmek için mutlaka bir yerlerden fikir alması gerekecektir. İşte sırf bu yüzden, kolay ve basit yaptığım tariflerimi de sayfama yazmayı ihmal etmek istemiyorum. Bilenler için de kendi tarifi ile karşılaştırma imkanı olur belki:) Tarifime geçerek sizleri afiyetle bırakıyorum...
Fırında Salçalı Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler:
(2-4 kişilik, Hazırlama Süresi:10dk)- 6 adet tavuk but
- 10-12 adet arpacık soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 2 adet orta boy patates
- Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çimdik kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Fırında Salçalı Tavuk But Tarifi |
Fırında Salçalı Tavuk But Tarifi Yapılışı:
- Tavuk butları güzelce yıkayın ve fırın tepsinize alın.
- Arpacık soğanları, sarımsakları ve patatesleri soyun. patatesleri elma dilim yapın.
- Salçaları derin bir çırpma kabına alın ve üzerine sıvı yağ, su ve baharatları ekleyerek iyice çırpın.
- Soğan, sarımsak ve patates dilimlerini hazırladığınız harcın içine dökerek karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı hafif tuzladığınız tavuk butlarınızın üzerine gezdirerek dökün.
- 200°C'lik fırında kontrollü olarak pişmeye bırakın.
Afiyet olsun... :)
Yorumlar
Yorum Gönder
Her zaman yorumlarınızı ve sorularınızı bekliyorum...