Fındık Pastane Poğaçası Tarifi

Fındık Pastane Poğaçası Tarifi

Yine güzel bir tarifle karşınızdayım. Puf puf pastane poğaçası tarifimi çok ama çok seveceksiniz. Yumuşacık olan tarifim sizi çok memnun edecek. Özellikle fındık gibi küçük şekil vermek benim çok hoşuma gidiyor bu tarife. Ama gerçeği söylemem gerekirse, ben her şeyin küçüğünü ve kibarını seviyorum. Neden bilmiyorum ama kocaman yapılmış poğaçalar bana biraz özensiz geliyor. Sanki hamur bir an önce bitsin dermiş gibi koca koca yapılan poğaçalar, baştan savma geliyor bana. Hiçbir zaman kocaman poğaçalar yapamamışımdır. Sizlere de tavsiyem, küçük az da olsa uğraşmak istiyor fakat görünümü ve yemesi daha zevkli oluyor. Hem çok çok daha bereketli oluyor, benden söylemesi...

Fındık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 bardak süt
• 1,5 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket yaş maya
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
• Aldığı kadar un

Not: Sütü ılıt ve mayayı içinde erit.

İçi İçin:

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Pul biber

Fındık Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı:

1. İlk olarak, ılık sütün içinde maya iyice eritilir.
2. Bütün sıvı malzemeler ve şeker ve tuz yoğurma kabına alınıp bir güzel karıştırılır.
3. yavaş yavaş ununu ekleyerek ele yapışmaya yumuşak bir hamur elde edilir. Ne kadar çok yoğurulursa o kadar güzel hamur elde edilir.
4. Yoğurulan hamuru, üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat kadar mayalanması için bekletin.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine peynirli harçtan koyun ve kapatarak elinizle yuvarlak şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. 180°C'lik önceden ısıtılmış fırında pişmeye alın.

Fındık Pastane Poğaçası Tarifi

Mis gibi, yumuşacık poğaça tarifim Fındık Pastane Poğaçası Tarifi sizler için hazır. Umarım çok çok beğenir ve yorum atarsınız.

Afiyet olsun... :)