![]() |
Maden Sulu Gül Böreği Tarifi |
Ben böyle pratik börek tariflerini çok seviyorum. Hem yemeklerin yanında, hem kahvaltılarınızda çabucak hazır oluveriyor. Acil anlar için bulunmadık bir nimet. İç harcı için de istediğiniz gibi evde bulunan peynirlerinizden kullanabilirsiniz. Maden suyu katmanız da artı bir durum çünkü börek çıtır çıtır oluyor. Neden bilmiyorum ama maden sulu tarifler hep ilgimi çekmiştir. İnşallah size çok faydalı olan bir tarif olur. Yeni tariflerde buluşmak dileğiyle. Yorum ve önerilerinizi her zaman beklediğimi bir kez daha belirterek tarifime geçiyorum. Afiyetle kalın...
Maden Sulu Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
- 4 adet hazır yufka
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir çimdik kabartma tozu
- Tuz
- 1 adet sade maden suyu
İçi İçin:
- Tulum yada Lor peynir
- 5-6 dal maydanoz
- Pul biber
Maden Sulu Gül Böreği Tarifi Yapılışı:
![]() |
Maden Sulu Gül Böreği Tarifi |
- İlk olarak yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuz derin bir kapta iyice çırpılır.
- İç harcı, maydanozlar ince ince kıyılarak hazırlanır.
- Resimde gördüğünüz gibi yufkayı 4 e bölün. Yumurtalı karışımdan 1-2 yemek kaşığı kadar yufkaların üzerine gezdirin.
- İç harcından 1 yemek kaşığı kadar koyarak, buruşuk bir şekilde yuvarlayarak gül şekli verin.
- Tüm bu işlemleri tüm yufkalar için tekrarlayın ve yağlanmış tepsiye börekleri dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 200°C'de altı ve üstü kızarana dek, kontrollü şekilde pişirin.
Afiyet olsun... :)
Yorumlar
Yorum Gönder
Her zaman yorumlarınızı ve sorularınızı bekliyorum...