Fırında Soslu Palamut Tarifi

Fırında Soslu Palamut Tarifi



Fırında Soslu Palamut Tarifi.txt

Kış aylarının en güzel yemekleri arasında yer alan yeni bir tarif daha sizlerle ' Fırında Soslu Palamut Tarifi '. Palamuda ayrı bir lezzet verecek müthiş bir sosla, balığınızın tadı damağınızda kalacak. Arzuya göre yanında ' Roka Salatası Tarifi ' ile sunum yapabilirsiniz.

Fırında Soslu Palamut Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 kg palamut
• Tuz

   Sosu İçin:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım orta boy soğan suyu
• 1 küçük diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çok az tuz ( balık tuzlanacağı için sosa az tuz koyuluyor )

   Üzerine:

• İsteğe göre arpacık soğan, yeşil biber, kırmızı biber, defne yaprağı, limon dilimleri

Fırında Soslu Palamut Tarifi.txt

Fırında Soslu Palamut Tarifi Yapılışı:

1. Öncelikle balıklar güzelce yıkanıp tuzladıktan sonra bir kenara ( tuzunu çekip, suyunu bıraksın diye) alınır.
2. Sos için sarımsak, rendenin en küçük gözünden rendelenir, soğan suyu sıkılır ve diğer tüm malzemeleri de eklenerek iyice karıştırılır.
3. Sosun içine palamutlar ister tek tek , ister hepsi birlikte bulanarak tepsiye dizilir.
4. Üzerlerine isteğe göre arpacık soğan, yeşil biber, kırmızı biber, limon dilimleri ve defne yaprağı koyularak 200°C deki fırına koyularak kontrollü bir şekilde pişirilir.



Fırında Soslu Palamut Tarifi.txt

Nefis Fırında Soslu Palamut Tarifi sizler için sunuma hazır.

Afiyet olsun... :)